Aνδρέας Καβάζης: Η πιο καθοριστική στιγμή στην καριέρα μου ήταν… το «Master Chef»
09:01 - 21 Απριλίου 2016
Τον έχουμε γνωρίσει πριν από μερικά χρόνια μέσα από το τηλεπαιχνίδι μαγειρικής, «Μaster Chef». Σήμερα, απολαμβάνουμε τις συνταγές του κάθε Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη στο Sigma, στο πλευρό της Χριστίνας Δημήτριου. Πέρα όμως από την τηλεοπτική του εκπομπή, ο Ανδρέας Καβάζης διατηρεί το δικό του εργαστήρι ζαχαροπλαστικής, όπου η φαντασία και η τέχνη του μετατρέπονται σε υπέροχες γλυκές δημιουργίες.
Της Πράξιας Αρέστη
Αν μπορούσα ν’ αλλάξω επαγγελματική πορεία, θα επέλεγα… τη μουσική!
Βαριέμαι εύκολα… τα ίδια και τα ίδια.
«Γιατί;» ρωτώ πάντα… τον Θεό!
Δεν θα ήθελα ποτέ να... πάθουν κάτι κακό η οικογένεια και οι φίλοι μου.
Ένα τυπικό 24ωρο μου περιλαμβάνει… ξύπνημα, πρόγευμα, δουλειά, γυμναστήριο, αν βρω χρόνο, γυρίσματα για τις ανάγκες της εκπομπής και επιστροφή στο σπίτι… λιώμα.
Ζηλεύω… εσένα που αγαπάω και λατρεύω.
Η πιο σημαντική στιγμή στη ζωή μου μέχρι τώρα ήταν… όταν άνοιξα τον δικό μου χώρο.
Θα ήθελα να μπορούσα ν’ αλλάξω… τον κόσμο και τους πολέμους.
Ίσως η πιο καθοριστική στιγμή στην καριέρα μου ήταν… το «Master Chef».
Κλαίω σιωπηλά όταν… δω κάτι το οποίο θα με ταράξει. Ένα άσχημο γεγονός.
Λατρεύω… ό,τι έχει να κάνει με κουζίνα.
Μετανιώνω … για τα λάθη μου, τα οποία όμως με δυναμώνουν για τη συνέχεια.
Ντύνομαι πάντα... casual και sport.
Ξέρω πως το πιο δυνατό σημείο του χαρακτήρα μου είναι... το χιούμορ μου και ο αυθορμητισμός μου.
Όμως, παράλληλα, το πιο αδύνατο είναι… το ότι είμαι ευσυγκίνητος.
Πότε δεν λέω… «ποτέ μην λες ποτέ».
Ρομαντικό για μένα ακόμα είναι… μια ωραία βόλτα βλέποντας το ηλιοβασίλεμα.
Σταμάτησα εδώ και καιρό να… τρώω τα νύχια μου.
Τα πιο ωραία πράγματα έρχονται όταν… δεν το περιμένεις.
Υπομονή, μια αρετή... αλλά η υπομονή έχει και τα όριά της.
Φοβάμαι... τις ταινίες τρόμου, αλλά πάλι τις βλέπω.
Χειρότερη στιγμή στη ζωή μου μέχρι σήμερα ήταν... όταν έχασα τη γιαγιά και τον παππού μου.
Ψάχνω πάντα... το πορτοφόλι, τα κλειδιά και το κινητό μου.
Ωχ, Θεέ μου είπα για τελευταία φορά… όταν είπα ένα μεγάλο ψέμα.
