MANGIA: Για πίτσα, pasta και άλλα
12:29 - 17 Νοεμβρίου 2015
Το ανανεωμένο μενού του παρουσίασε το εστιατόριο MANGIA και υπόσχεται μοναδικές γευστικές εμπειρίες με μία μεγάλη γκάμα αυθεντικών ιταλικών πιάτων.
Στην μίνιμαλ διακόσμησε του χώρου κυριαρχεί το λευκό ενώ η θέα του καταπράσινου δάσους της Αθαλάσσας είναι εκπληκτική.
Με αξιόλογη εμπειρία στον χώρο, που συμπεριλαμβάνει τρία εστιατόρια βραβευμένα με MichelinStar, ο γνωστός σεφ Κομνηνός Μουφλουζέλης υπογράφει το ανανεωμένο μενού, εμπλουτίζοντάς το με επιλογές υψηλής γαστρονομίας για τους λάτρεις του είδους.
Με τη σειρά του Ναπολιτάνος pizzaiolo Maurizio Anacleria, με πείρα 21 χρόνων σε επιλεγμένες πιτσαρίες στη γενέτειρα της πίτσας, τη Νάπολι, υπόσχεται να μας συναρπάσει με τις προτάσεις του. Αυθεντικές ιταλικές πίτσες φτιαγμένες με επιλεγμένα υλικά, εξαιρετικής ποιότητας ζύμη, και φυσικά σωστό ψήσιμο στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο που έχει εγκατασταθεί στο εστιατόριο από εξειδικευμένους Ναπολιτάνους κτίστες.
Το παραδοσιακό καθαρόαιμο ιταλικό μενού του εστιατορίου έχει δομηθεί με μαεστρία, με γνώμονα την αγνή ιταλική ποιοτική προσέγγιση. Περιλαμβάνει ορεκτικά, σαλάτες, ριζότο, pasta, πίτσα, κρέας, ψαρικά, και επιδόρπια. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με δημιουργικές προτάσεις με πινελιές gourmet μέσα από set menu υψηλής γαστρονομίας για τους λάτρεις του degustation, ενώ ανανεωμένη είναι και η λίστα κρασιών με ετικέτες από διεθνείς αμπελώνες.
Βρίσκεται: Oδό Βεργίνας 4 Λευκωσία, τηλ. 22 461610
